中新網上海新聞6月7日電(記者  姜煜)隨著經濟不斷發展，人們對多元化、健康化的消費需求在逐漸提升，也催生了許多食品消費的新習慣、新場景。今年春節以來，全國各地疫情有所反復，居家防疫、居家辦公成為很多人的生活常態，而居家期間也能隨時享受一杯好咖啡，成為了咖啡消費者當下的主要訴求。

　　作為中國新銳咖啡品牌，隅田川咖啡始終以“讓每個中國人都喝到健康平價的好咖啡”為品牌愿景。因此，在疫情特殊狀況下，隅田川咖啡也比任何時候都懂得“咖啡自由”對于消費者的意義。通過在供應、公益等方面積極開展一系列行動，以及對鎖鮮產品力的持續深耕，隅田川希望用咖啡連接人們對美好生活的熱愛，為更多消費者安心居家助力。

　　“供應、公益”雙管齊下，隅田川守“滬”咖啡自由

　　三月以來，由于疫情，食品供應成為上海居民最關注的問題之一。相較于米面糧油蔬菜等保障型食品，咖啡作為改善型食品在疫情初期運力有限的情況下，并不占有供應優勢。既要盡量不擠占物流及渠道資源，又要盡可能地滿足居民的咖啡需求，隅田川咖啡通過選擇與奶企品牌一起，在上海區域展開聯名團購，解決了這一兩難性問題。

　　此次聯名，隅田川以咖啡液為主推產品，同OATLY燕麥奶、簡愛生椰牛乳、新希望今日鮮奶鋪、歐德堡等奶企品牌陸續推出多種社區團購服務，讓消費者即使不外出，也可以在家擁有多樣的奶品及咖啡搭配體驗，真正實現“不去咖啡館，照樣喝同款”，為居家生活提升質量、注入安心。隨著本地運力逐漸回升，隅田川咖啡也在后期推出了單獨的咖啡產品團購服務，以滿足更多咖啡愛好者的飲品需求。

　　在全力保障居民咖啡供應的同時，隅田川咖啡也始終關注防疫前線需求。通過打造“咖啡炊事班”，隅田川充分發揮企業優勢，踐行企業社會責任，為奮戰在一線的防疫工作者們及時送去溫熱鮮香的“提神劑”。截至目前，隅田川咖啡已向杭州市慈善總會登記認捐咖啡產品共計10萬份，由其分發給包括上海在內的防疫前線。隨著防疫工作的不斷深入，隅田川咖啡將持續為基層防疫做好飲品保障工作，為打贏疫情防控阻擊戰積極貢獻企業力量。

　　打造極致鎖鮮產品，隅田川為居家生活鎖住新鮮活力

　　通過專攻零售咖啡產品的消費需求本質，隅田川咖啡將“鮮”作為第一性原理，不斷深耕鎖鮮產品力，真切滿足消費者對一杯好咖啡的需求。尤其在疫情當下的居家場景中，隅田川希望以極致鎖鮮產品，讓消費者隨時隨地都能享受到咖啡的純凈與鮮香，保持對美好生活的熱愛。

　　為了達到極致的“鮮”，隅田川咖啡以最大力度對鎖鮮工藝進行了深度探索。2021年，隅田川咖啡推出了代表世界最高鎖鮮水平的掛耳咖啡產品——鎖鮮小紅袋掛耳咖啡，突破性地將咖啡產品殘氧量控制在0.8%以內，再度打破行業天花板，重新定義極致鎖鮮。同時，通過“鮮摘、鮮烘、鮮萃、鮮造、鮮裝、鮮制”的六維鎖鮮系統，以及0糖添加的純粹用料，隅田川將鎖鮮產品力貫穿咖啡生產全過程，使產品即便在較長的儲存過程中依然可以保持鮮香品質，為消費者極力還原咖啡館現磨體驗。

　　繼全球最低殘氧量掛耳咖啡“小紅袋“之后，隅田川咖啡在今年3月又推出一款鎖鮮力作——無損鎖鮮小紅條咖啡液。針對這一拳頭新品，隅田川咖啡再次升級行業標準，采用“閃電頭道萃”技術，經過高溫高壓瞬時萃取后再急速冷卻，只選取最具濃郁口感的第一道咖啡原液，真正做到風味無損。并使用無菌阻斷的鎖鮮條裝，為新鮮再上鎖，使咖啡能在常溫下保存270天，極大緩解了消費者的冷藏儲存壓力。同時，15ml容量同步升級，不額外添加糖分，可混合冷熱水、牛奶、椰汁、氣泡水等進行隨意搭配，讓消費者在家也可以擁有自制咖啡館同款的百搭樂趣，為居家生活鎖住健康、新鮮與活力。

　　作為中國掛耳咖啡及咖啡液領導品牌，隅田川咖啡始終以“做中國人的口糧咖啡”為品牌使命。通過整合全球優質供應鏈，不斷進行咖啡產品創新和鎖鮮技術升級，并投資建設本土掛耳咖啡工廠保證產能優勢，隅田川用實際行動兌現著“產品報國”與“產業報國”的品牌承諾——把最好的咖啡產品帶給消費者，也把最好的咖啡產業帶給中國。在疫情的特殊時期，隅田川也將堅守初心，以消費者為中心，持續深耕產品力，用健康、平價、優質的咖啡產品，陪伴千萬消費者安心居家，一起享受輕松簡單的健康生活。(完)

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編輯：姜煜