【解說】稻花香里說豐年，又到了豐收的季節。上海崇明東灘萬畝良田梯次成熟，首批多畝有機早稻開始收割，上海市民可在國慶前吃上優質鮮大米。

　　【同期】(上海上實現代農業開發有限公司總經理助理 李斌)這塊是我們的第一塊收割的水稻，接下來我們還有一千畝左右的國慶稻能夠上市，在國慶期間，我們上海市民能夠吃到我們最新的國慶新米。

　　【解說】 “東灘大米”一直是上海人餐桌上必不可少的一部分，其米粒乳白暈圓、色澤鮮亮、顆粒飽滿、具有淡淡的清香，口感軟糯滑爽有嚼勁，煮粥黏稠中則帶有一股香甜，最是適合上海人的口味。

　　【同期】(上海上實現代農業開發有限公司科研負責人 曹偉召)今年，我們采用的是上師大602品種。同比去年，我們種的有機稻要高50公斤到80公斤左右。

　　【解說】“東灘大米”為什么口感優質？據了解，水稻生長在環境優美的東灘，水、空氣、土壤均達到國家一級標準，具備優質水稻的最佳生態環境。而上實園區從中挑選 最優質弱堿性生態無污染的土地種植，采用優質水稻品種、按照綠色標準種植，采取先進加工工藝。

　　【同期】(上海上實現代農業開發有限公司副總經理 施圣高)通過我們加工廠，烘曬、剝殼，用紅外線把雜米篩選出去，然后再真空包裝，保證米質抗氧化能力更強。

　　【解說】今年，園區共有近5萬畝稻田，除了讓市民嘗鮮的“國慶稻”之外，國慶后還將陸續有“南粳9108”、“南粳46”、“滬軟12－12”等優質品種進入收割期。市民可在盒馬鮮生、叮咚買菜、東方購物、華氏大藥房等線上線下渠道選購東灘大米。

　　徐明睿上海報道 

注：請在轉載文章內容時務必注明出處!   

編輯：徐明睿